まず押さえる上位3つ
時間がない方はここだけ見ればOK
第1位
1Zpresso Q2 S
軽量で携帯性が高い定番。36クリックで微調整がしやすく、均一性と握りやすさのバランスが優秀。
推しポイント: 36段クリックでエスプレッソ〜フレンチプレスまで対応
第2位
Timemore C3 Pro
CNC加工刃で均一性に定評。ハンドル折りたたみ式で持ち運びやすく、浅煎りでも挽きやすいトルク感。
推しポイント: S2C660刃で均一性が高い
第3位
HARIO スマートG 電動対応セット
手挽きとモバイル電動ユニットを切り替えできるハイブリッド。忙しい朝は電動、キャンプでは手挽きにできる柔軟性が魅力。
推しポイント: 手挽き/電動を用途で切り替え可能
はじめに
手挽きミルは粒度の均一性と再現性が味を左右します。キャンプなら「軽さ・収納性」、自宅なら「微調整のしやすさ・安定感」を重視すると失敗しにくいです。
選び方のポイント
- 刃の材質と精度: ステンレス刃は鋭く均一性が高い。セラミックは熱の影響が少なく軽量。
- 調整方式: クリック式は再現性が高く、無段階は慣れれば細かく調整できる。
- 容量と重量: ソロ1杯なら15〜20gで十分。複数杯なら25g以上。
- 携帯性: 500g以下は山・キャンプ向き。700g超は据え置き寄り。
- メンテナンス: 分解清掃しやすい構造だと風味を保ちやすい。
こんな人におすすめ
- キャンプや山で軽く使いたい: 1Zpresso Q2、Porlex 2。
- 均一性とコスパのバランス: Timemore C3 Pro。
- 手挽きと電動を切り替えたい: HARIO スマートGセット。
- 家庭でも最高の味を追求: Comandante C40。
まとめ
- 軽さと容量のバランスで選ぶと持ち出し頻度が上がる。
- 均一性重視なら高精度刃とクリック式、汎用性重視なら20〜25g容量の中堅モデルが無難。
- 使うシーン(家/キャンプ)に合わせて重さと調整方式を絞り込みましょう。
ランキング
1Zpresso Q2 S
¥13,800〜軽量で携帯性が高い定番。36クリックで微調整がしやすく、均一性と握りやすさのバランスが優秀。
おすすめポイント
- ✓ 36段クリックでエスプレッソ〜フレンチプレスまで対応
- ✓ 420gと軽量でキャンプに最適
- ✓ 安定した粒度と静音性
- ✓ 分解清掃が容易
- ✓ ゴムバンドでハンドル固定可能
注意点
- ✗ 投入口が小さく大粒豆は入りにくい
- ✗ 容量は20g前後で少量向き
Timemore C3 Pro
¥11,800〜CNC加工刃で均一性に定評。ハンドル折りたたみ式で持ち運びやすく、浅煎りでも挽きやすいトルク感。
おすすめポイント
- ✓ S2C660刃で均一性が高い
- ✓ 折りたたみハンドルで収納性が良い
- ✓ 30段階の調整で幅広い抽出に対応
- ✓ アルミボディで剛性が高い
- ✓ コスパが高い
注意点
- ✗ 600g超とやや重い
- ✗ 逆回転防止が強く感じる場合あり
HARIO スマートG 電動対応セット
¥9,800〜手挽きとモバイル電動ユニットを切り替えできるハイブリッド。忙しい朝は電動、キャンプでは手挽きにできる柔軟性が魅力。
おすすめポイント
- ✓ 手挽き/電動を用途で切り替え可能
- ✓ コンパクトで収納しやすい
- ✓ 樹脂ボディで軽量
- ✓ 分解清掃が簡単
- ✓ 国内メーカーで消耗品が入手しやすい
注意点
- ✗ 金属刃に比べると均一性は標準
- ✗ 電動ユニットの充電がMicro-USB
Porlex 2 ミニ
¥7,480〜日本製ステンレスボディで頑丈かつ軽量。登山やバイクパッキングにも持ち出しやすいコンパクトサイズ。
おすすめポイント
- ✓ 270gと非常に軽い
- ✓ ステンレスボディで衝撃に強い
- ✓ セラミック刃で熱の影響を受けにくい
- ✓ コンパクトでマグに収まりやすい
- ✓ 国内サポートが受けやすい
注意点
- ✗ 調整は無段階で再現性は慣れが必要
- ✗ 容量15gと少量用
Comandante C40 MK4
¥38,800〜プロ・上級者が愛用する高精度ミル。ニトロブレード刃で極めて均一性が高く、浅煎りの表現力に優れる。
おすすめポイント
- ✓ 粒度の再現性が極めて高い
- ✓ 39クリックで細かい調整が可能
- ✓ 握りやすいウッドノブと安定したトルク
- ✓ 40g容量で2杯分も余裕
- ✓ 付属ジャー2個で挽いた豆を分けやすい
注意点
- ✗ 高価
- ✗ 700g超で携帯性は低め
Kalita ナイスカットG ポータブル
¥8,980〜電源が取れない場所でも使える手挽き版ナイスカット。均一性は高く、家庭用の味をアウトドアでも再現しやすい。
おすすめポイント
- ✓ 均一性が高く家庭用に近い味を再現
- ✓ 粗挽き〜中細挽きまで対応
- ✓ 24g容量で1-2杯に十分
- ✓ グリップしやすい形状
- ✓ 国内ブランドで部品入手が容易
注意点
- ✗ 600g超で携帯性は並
- ✗ 調整クリックはやや粗い
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